Almond Chocolate Chips Cookies (FAMOUS AMOUS)

Biskut Chocolate Chip with Almond

ala-ala FAMOUS AMOUS

BAHAN-BAHAN

Bahan2 A(satukan dalam mixer bowl):

1 biji telur 

(dalam gambar guna 2 biji sebab buat 2 adunan)

3/4 cawan gula perang

3/4 cawan gula pasir

1 cawan butter (suhu bilik)

1 cawan minyak jagung

1 sudu besar susu segar

1 sudu besar esen vanilla

Bahan2 B (satukan semua):

4 1/2 cawan tepung gandum 

kalau suka coklat lebih. 

gantikan 1/2 cawan tepung gandum dengan 1/2 cawan serbuk koko
1 sudu kecil garam

1 sudu kecil cream of tartar 

1 sudu kecil baking soda

1/2 cawan badam cincang

2 cawan choc chips

CARA-CARA

1.1) Pukul bahan A hingga kembang 

2. Bila dah kembang, satukan dengan Bahan2 B

3. gaul balik gunakan senduk kayu/spatula sehingga menjadi doh.
 kemudian  rehatkan 1 jam-2 jam dalam fridge
(part ni penting untuk mengelakkan adunan anda cair ketika dibentukkan)

lebih elok perapkan semalaman anda akan dpt cookies yg rangup

4. bulat2 kan doh tadi kemudian tekankan menggunakan garfu.

sepatutnya warna akan jadi warna perang camtu tapi sebab fiqah campur serbuk koko jadi hitam macam ni,

5. Bakar pada suhu 180 celsius selama 15-20 minit. bergantung pada oven...

 jangan panic kalau kuarkan dia mcm lembik sikit..

biarkan dia sejuk sndri kat luar... nanti dia akan keras

ANY PROBLEM OR QUESTION, DO WHATSAPP ME AT 0175295047 OR ADD WECHAT ID : PRINCESSAFFIQAH